Wer ist der Eigentümer von Edeka?

Wem gehört Edeka? Die Eigentümer sitzen in den Märkten

Keine Investmentgesellschaft, keine Familiendynastie, kein börsennotierter Konzern. Hinter Edeka steht ein Geflecht aus rund 3.500 selbstständigen Kaufleuten, sieben Regionalgesellschaften und mehreren Genossenschaften. Wer einen Edeka betritt, steht in der Regel im Betrieb eines Einzelhändlers, der sein eigenes unternehmerisches Risiko trägt, Personal einstellt und über einen erheblichen Teil des Sortiments selbst entscheidet.

Formal läuft die Spitze bei der Edeka Zentrale AG & Co. KG in Hamburg zusammen. Diese Zentrale gehört allerdings nicht sich selbst, sondern über die Regionalgesellschaften und deren Genossenschaften letztlich wieder den Kaufleuten. Der Besitz zeigt also nach unten, nicht nach oben. Genau dieses Zusammenspiel unterscheidet den Verbund von klassischen Handelsketten mit zentral gesteuerten Filialen.

Der Aufbau der Edeka Gruppe in drei Stufen

Die Struktur lässt sich am besten von unten nach oben lesen.

• Stufe eins: die selbstständigen Kaufleute mit ihren Märkten, von der 400 Quadratmeter großen Nahversorgung bis zum Center mit 8.000 Quadratmetern.
• Stufe zwei: die sieben Regionalgesellschaften (Nord, Minden-Hannover, Hessenring, Rhein-Ruhr, Südwest, Nordbayern-Sachsen-Thüringen, Südbayern). Sie beliefern die Märkte, betreiben Logistikzentren, eigene Produktionsbetriebe und führen auch Regiebetriebe, also Standorte in eigener Regie.
• Stufe drei: die Edeka Zentrale in Hamburg mit nationalem Einkauf, Eigenmarkenentwicklung, Marketing und Finanzierung über die Edekabank.

Die Regiebetriebe spielen eine Rolle, die oft übersehen wird: Sie halten Standorte offen, bis ein passender Kaufmann gefunden ist, und dienen als Sprungbrett für Mitarbeiter, die sich selbstständig machen wollen. Ein Marktleiter mit zehn Jahren Erfahrung kann so vom Angestellten zum Inhaber werden, finanziert mit Unterstützung aus dem Verbund.

Wenn Unternehmer Unternehmen führen: das genossenschaftliche Profil

Die Genossenschaften sind das Scharnier. Jeder Kaufmann ist Mitglied einer regionalen Genossenschaft, diese wiederum ist an der jeweiligen Regionalgesellschaft beteiligt. Über diesen Weg bestimmen die Menschen, die täglich an der Kasse und im Lager stehen, mit darüber, welche Strategie die Zentrale fährt. Ideen aus einem einzelnen Markt in Niedersachsen können so bundesweit Schule machen, etwa bei Regionalsortimenten oder Bedientheken.

Der Preis dieser Struktur ist Komplexität. Ein zentraler Beschluss braucht Abstimmung über mehrere Ebenen, und die Sortimente unterscheiden sich von Markt zu Markt teils deutlich. Der Vorteil: Der Einsatz vor Ort bleibt hoch, weil der Gewinn nicht in eine ferne Konzernkasse fließt, sondern beim Inhaber bleibt.

Was alles zur Edeka Gruppe gehört

Der Unternehmensverbund reicht weit über die klassischen Supermärkte hinaus.

Bereich	Beispiele
Vollsortiment	Edeka-Märkte, E center, Marktkauf
Discount	Netto Marken-Discount mit rund 4.200 Filialen
Produktion	Fleischwerke, Backbetriebe, Molkerei- und Getränkeproduktion
Dienstleistung	Edekabank, Großhandel, Immobilien- und Logistikgesellschaften

Netto Marken-Discount gehört mehrheitlich zur Edeka Gruppe und ist nicht zu verwechseln mit dem Netto in rot-gelbem Logo, das zu einem dänischen Anbieter zählt. Insgesamt kommt der Verbund auf rund 11.000 Märkte, etwa 400.000 Mitarbeiter und einen Jahresumsatz im Bereich von 70 Milliarden Euro. Damit ist Edeka der größte Lebensmitteleinzelhändler Deutschlands, mit einem Marktanteil von etwa einem Fünftel im deutschen Lebensmittelhandel.

Was hat Rewe mit Edeka zu tun?

Gemeinsame Wurzeln, keine gemeinsamen Eigentümer. Beide gingen aus Einkaufsgenossenschaften selbstständiger Händler hervor, beide kombinieren bis heute Kaufmannsbetriebe mit Regiebetrieben. Rewe hat seine Zentrale in Köln, Edeka in Hamburg, und wirtschaftlich stehen sich die beiden Verbünde als härteste Konkurrenten gegenüber. Kapitalverflechtungen gibt es nicht. Wer beide verwechselt, verwechselt zwei Systeme mit ähnlichem Bauplan und getrennten Kassen.

Welcher Supermarkt hat die meisten Filialen in Deutschland?

Zählt man nur Vollsortimenter, liegt Edeka mit etwa 11.000 Standorten vorn, gefolgt von Rewe. Nimmt man Discounter hinzu, kommen Aldi Nord und Aldi Süd zusammen auf rund 4.200 Märkte, Lidl auf etwa 3.250. Da Netto Marken-Discount zum Verbund zählt, verschiebt sich das Bild noch weiter zugunsten von Edeka. Wichtig für das Verständnis: Diese Zahl ist keine Filialzahl im klassischen Sinn, weil die meisten Standorte eben nicht der Zentrale gehören.

Woher stammt der Name Edeka?

Der Name ist eine ausgesprochene Abkürzung. 1907 schlossen sich Einkaufsgenossenschaften von Kolonialwarenhändlern zusammen, kurz E. d. K. für „Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler“. Aus den Buchstaben wurde das Wort Edeka. Der historische Gründungsgedanke, nämlich gemeinsam günstiger einzukaufen als jeder allein, trägt die Konstruktion bis heute.

Wer also nach dem einen Eigentümer sucht, sucht vergeblich. Es gibt tausende. Dieses Wissen erklärt auch, warum zwei Märkte derselben Marke im Nachbarort völlig unterschiedlich wirken können: Hinter jedem steht ein anderer Unternehmer mit einem eigenen Profil und einem eigenen Beitrag zur Versorgung vor Ort.